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2019년 주목할 10대 식품 트렌드
귀리우유, 뜨거운 관심 보급 확산-모롱가, 말차 음료 주목도 껑충 해리사, 둑카, 바르바레, 타이거 너츠 등…
Yearly Archives: 2018
‘영양+간편함’ 무장 식사 대용식 시장 성장 ‘쑥쑥’
미국, 20년 전부터 인기 꾸준 2017년 35억 달러 규모 음식 보충-영양 섭취 원하는 소비자 마음…
미국인 ‘식사와 간식의 경계’ 무너지다
삼시세끼 중 50%. 간편식-스낵 제품 대체 응답자 절반 가까이 ‘간식없이 못살아’ 휴대-편리성 겸비 스낵-포장 샐러드…
멕시코-이탈리아 가정간편식 인기 꾸준
미국내 아시아-중남미-중동 음식 관심 ‘Up’ HMR 제품도 동반 인기 이탈리아-멕시코 냉장 HMR제품 2016년 점유율 각각…
미국인 ‘집밥이 좋아’
2016년 미국 남성 45%, 가정 내 식사 준비 참여 즐겨 응답자 98% 집에서 요리 즐겨..매일…
건강 챙기는 미국인 ‘클린 이팅’ 주목
자연과 가장 가까운 식재료 섭취 식습관 ‘클린 이팅’ 18세~24세 연령층, 클린 이팅 ‘삶의 질’ 향상에…