머천트 홀세일러-시스코

거래처 50만 이상, 북미 최대 식자재 공급 도매상

창업연도: 1969년
창업자: 존 바우(John F Baugh)
본사: 텍사스주 휴스턴(Houston, Texas)
물류센터: 총 301개 (미국 162개, 캐나다 37개, 영국 65개, 프랑스 37개)
매출: 550억 달러 (2017년 기준)
웹사이트: sysco.com

■ 회사소개

시스코는 시스템즈&서비스컴퍼니의 줄임말로 1969년에 설립된 북미 최대 머천트 홀세일러이다. 미국 전역에 위치한 소매업체, 레스토랑, 학교, 호텔, 병원, 건강센터 등 50만 이상의 고객에게 식품류와 비식품류를 공급한다.

매출은 2017년 기준 550억 달러를 기록했으며 60% 이상이 레스토랑에서 발생했다. 그 뒤를 이어 헬스케어 9%, 교육 및 정부기관 9%, 여행, 레저, 소매 부문이 9% 순으로 나타났다.

시스코가 업계 최고가 되기까지는 로컬 중소형 대리점, 유통업체들과의 인수합병을 통해 외적성장을 이뤘으며 탄탄하게 구축된 물류시스템을 통한 신속한 배송이 성장에 기여했다. 또한 고객 대상 컨설팅 서비스와 자체 품질관리시스템을 통해 업계에서 선도적인 회사로 입지를 굳혔다.

시스코는 2002년에 캐나다시장으로 진출해 세르카푸드서비스를 인수했고, 미국에서 아시안 푸드 그리고 2009년 아일랜드에 팔라스푸즈까지 인수하면서 꾸준히 성장을 하였다. 2018년 2월 루이지애나 주의 식품유통 부문 선두 업체인 도얼리 푸드 서비스(Doerle Food Services) 인수했다. 또 영국 식품유통업체인 켄트 프로즌 푸드(Kent Frozen Foods)의 인수를 2018년 4월에 최종 마무리했다. 이번 인수로 시스코는 기존 영국에 있는 계열사 브레이크스(Brakes), 프레시 디렉트(Fresh Direct), M&J 씨푸드(M&J Seafood) 등과 협력하여 유럽시장 공략을 한층 더 강화해 나가고 있다. 시스코는 2018년 6월 NRG 에너지(NRG Energy)와 신재생 에너지 협약을 맺고 휴스턴 및 댈러스 지역에 총 3개의 태양열 에너지 발전소 신설 계획을 발표했다. 시스코는 신설되는 발전소를 통해 미국 내 자사 소모 전력의 10%를 대체할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

■ 주요 고객 Top 10

월마트(Walmart), 크로거(Kroger), 타겟(Target), 스타벅스(Starbucks), 매리어트 인터네셔널(Marriott International), 맥도날드(McDonalds), 테닛 헬스케어(Tenet Healthcare), 다비타(DaVita), 슈퍼밸류(SuperValu), 다든 레스토랑(Darden Restaurants)

■ 취급 품목

육류, 과일, 채소, 해산물, 유제품, 냉동식품, 음료 등 식품류와 일회용품, 청소용품, 의료용품 등 비식품류 등 총 40만 개 이상의 취급한다.

품목별 판매 비중은 신선과 냉동육류가 19%를 차지했다. 그 뒤를이어 통조림과 건조식품 16%, 냉동과일 및 채소, 제빵 제품이 15%, 가금류와 유제품은 각각 11% 순이다. 시스코는 육류와 가금류, 해산물, 과일과 채소, 유제품, 제빵류, 에스닉 식품 부문에서 15개의 자체 브랜드(이하 PB)를 소유하고 있다.

■ 납품관련정보

시스코는 SAP 아리바를 통해 구매를 진행하고 있어 시스코의 공급업체가 되려면 반드시 아리바에 업체 등록해야 한다. 구매팀은 아리바에 등록된 업체를 검토하고 실시간 온라인으로 가격, 품질 협상을 통해 최적의 공급업체를 선정한다.

아리바 네트워크 클라우드 계좌 등록 방법

아리바 웹사이트 <http://sysco.supplier.ariba.com/register>을 방문해 업체 정보와 사용자 계정 정보를 입력한 후 등록한다. 이후 아리바 네트워크에 로그인을 한 후 업체 프로필을 클릭한다. 질문(Questionnaire) 화면이 나타나고 4번 질문부터 모든 질문에 답한 후 제출하면 된다.